台湾産（台産）のタピオカを買ってきたので、マレーシア産（馬産）のタピオカ（Amazonで購入）と比較してみたよ～！！

台北の迪化街で乾燥タピオカを買ってきた！

インド風バターチキンカレーを簡単に作れたのでメモしておく。 今回のチート調味料はこれだ！

タピオカとぅるん！ 時間がかかるけど失敗しないタピオカの茹で方だよ。 私はいつもこの方法でやってる。 一人暮らしの狭いキッチンでもお手軽にできる方法なのだ。